ここ最近連日で冷え込んでますね。
温かいラーメンを食べたくなったので、5mmで丸刈り師匠を誘って沖縄市の丸源ラーメンへ行ってきました。
場所は県道75号線沿い。
すぐ近くにはA&WやTSUTAYA、焼肉きんぐなどがある美里のメインストリート沿い(?)にあります。
駐車場も店内も広く、12時まで開いているのがすごくありがたい。
メニューはこんな感じ。
看板にもある通り『熟成醤油』がウリなメニューとなっています。
俺的にチェーン店のなかでは丸源が一番好きだったりする。
麺類以外には炒飯や餃子から揚げも。
ソフトクリーム98円なのも嬉しい…。お口直しにも丁度いいし、値段もなんてリーズナブル。
ラーメン屋でソフトクリーム扱ってるとこってあんまりないよね〜。
ラーメン+サイドメニューがお得になったセットも。
セットのラーメンは肉そばですが、すべてのラーメンへ変更することも可能なんだそうです。
さて。
寒い日には味噌ラーメン…もいいけど、ちゃんぽんも捨てがたい…なんて迷ってたら目を引くものが。
担々麺!!
この三文字に惹かれて即決です。さっきまでの迷いはどこ吹く風。
毎年冬季限定で出してるメニューなんですって。知らなかったー。
白胡麻担々麺を注文しました。
メニュー写真よりだいぶ赤みが強くて辛そう。ゴマと辣醤の香りがほんのりと漂ってそそられます。
麺は他のラーメンと同じであろう中細縮れ麺。
見た目よりあっさりしたスープなので、この中細麺がいい具合にマッチしてました。
辛さも強くなくて食べやすかった。辛いものラバーな俺は物足りなかったけど(笑)
今度は麻辣担々麺も挑戦しなきゃ。
こっちは5mmで丸刈り師匠が注文した「丸源担々麺」
白胡麻より山椒の香りが効いててピリッとした香りでした。こっちも美味しそうだなぁ。
沖縄市美里。丸源ラーメン 丸源担々麺 858円(2020年12月)。限定麺。提供情報は公式サイトで確認可。ゴマ感が増してまろやかになってるけど、あっさり感のある担々。旨かった。 pic.twitter.com/5aCtNrJPB9
— 5mmで丸刈り日記 (@sdftj852) December 21, 2020