急用で沖縄へ里帰り。
沖縄を離れて1年あまり、沖縄のラーメン業界も目まぐるしく変わっているようですが、かつてからInstagramで動向を追っていたお店がついにオープンしたとのことで行ってまいりました。
コザ・パークアベニューから横に逸れた通りにある「三品道場」へ。
かつて「チャルメラジムニー」としてアベニュー近辺で屋台ラーメンを出してたお店です。
その頃から気になっていたんだけど神出鬼没ゆえにタイミングがあわず、ずーっと気になっていました。
店内はかなり広々としていてカウンター席と学校の教師机がならんだテーブル席。
お店の入口には店主の愛車であろうジムニーがあるというなんとも奇抜なコラボ(笑)
メニューは「かしわそば」1本のみ。
TESIO のソーセージやハムカツが乗ったものもあります。
コザの名店 TESIO がラーメンとコラボとはくすぐられます。
初来訪だし王道のかしわそば？いやでもTESIOも食べたいし…。じゃあどっちも行っちゃおう。
かしわそばにTESIOハムをトッピングしました。ちなみに「かしわそば」とは中華そばのこと。
中細ちぢれ麺にあっさりめの醤油スープ。
化学調味料無添加なので二日酔いにも優しい昔懐かしい中華そばです
店頭の張り紙より
店頭に掲げられていた張り紙のとおり、まさにあっさりで二日酔いにたべたくなる味。
お店の近辺には飲む場所がわんさかあるので、シメにもってこいですね。
お店を出るときに店主さんがていねいにお見送り。
一見コワモテなお兄さんですがしゃべるとすごく気さくで写真も快く応じてくれました！
最近は夜の部で予約制の焼肉も始めてるそうで、そっちも気になる。
また伺います！ごちそうさまでした。