本日オープン！つけ麺ジンベエの姉妹店『らー麺アオキジ』へ行ってみた

沖縄の人気つけ麺店ジンベエの姉妹店が沖縄市美里にオープンしたとのことなので行ってきました。
昨年末辺りから不定期でプレオープンとして試作品を提供していたらしいのですが、今回ようやく本オープンとなった模様。

場所は沖縄市のゲオ美里店から80mくらい先。すぐとなりに『森の子保育園』があります。

夜の部がオープンする1830頃に訪れてみると、すでに外に5名待ち。
10分ほどで中に入れたので意外と回転率いいな！と思いきや、店内でさらに5名くらい先客がいました。店内には煮干しのいい香りが充満する飯テロが行われ、順番を待ってる間が非常にムラムラします(笑)。

タイミングが合えば茜色のサンセットが拝めるので、これを眺めながら気長に待ちましょう。w

注文は入口横にある食券機での注文。
開店初日のこの日は中華そば3種だけの提供でした。どうやらこの中華そばは姉妹店舗のジンベエで定期的に出されていた限定麺だったそうな。

今後どのようなメニューが提供されるか楽しみです。

店内はカウンター席が9席のみ。あまり広いとは言えないのですが、回転率は良さげ。

卓上もシンプルで、調味料は『ラーメンダレ』のみ。なんだこれ。

デファクトスタンダードに、3種類ある中華そばから1番ノーマルな中華そばを注文してみました。
トッピングは、チャーシュー・ネギ・海苔・メンマ。

煮干しの匂いが強めだったので魚介系スープかと思ったら、『鶏ガラ煮干し』のスープなんだとか。
少し魚介系の匂いが強めに感じたけど、味はライトな感じでさっぱりめ。意外にすんなり飲めちゃう。
卓上にあった「ラーメンダレ」を垂らすと、味変して最後まで飽きずに飲み干せました♪

トッピングもいいくらいのバランスでちょうど良いくらいにお腹も満たせました。
これは近いうちリピート決定！ごちそうさまでした〜。