ツイッターでずっとフォローしていて気になっていたラーメン屋さん「麺狂浪人卍」へ行ってきました。
店名のインパクトもさながら、日替わりで提供されるオリジナルメニューがどれも美味しそうで、帰省したら絶対行こう！と決めていたお店。
で、向かった先は那覇市若狭。
雑居ビルの中にあるとは聞いてたけれど、それらしき看板がまったくない・・！
この赤いファザードのベトナム料理とカラオケバー(？)が目印です。
建物に入ったらエレベーターが見えるので3Fを目指しましょう。
3Fに入るとシューティングバーに案内されます。
そしてそのシューティングバーを突き進みましょう。
一応小さく「麺狂浪人卍」のステッカーが貼ってあります。小さっ！
シューティングバー「ワイルドギース」で間借り営業しているラーメン屋こそが「麺狂浪人卍」です。
「めんきょうろうにん まんじ」って読むそうです。多分。
愛称はどっちなんだろう。
この日提供していたラーメンは1種のみ。
常時1〜2種のみで Twitter みてる感じだと1週間前後でメニューが替わる様子。
カニの恩返しってなんやねんと思ったら公式Twitterに説明されてました(笑)
本日も沢山の御来店誠にありがとうございました！明日は｢蟹の恩返 しラーメン850円｣でお待ちしております！蟹の恩返しってなんやねん？って感じですよね?詳しくは画像をご覧下さい！ pic.twitter.com/k2eiLNOaVO
— 麺狂浪人 卍 (@menkyoRoninMNJ) December 24, 2022
この他にも「アニマルポルチーニラーメン」「怒煮干イカ墨中華そば」などなどナンダコレ！なメニューで毎度気になるんだよねぇ。名前からうまそうなのが伝わるのもミソ。
店内を見ながらソワソワしてると「ワタリガニの恩返しラーメン」の到着です！
クリーミーなスープと海苔・ネギ・メンマ・チャーシュー・鶉卵・カニカマ。
麺は中細ストレート目。
旨味濃縮でカニの出汁がしっかり有りつつ、後味かるめでスッと飲めちゃうスープがメチャウマでした。殻やハサミから余すことなく取った味ってこういうことか・・・！
最後まで惜しみなく飲み干せる感動の一杯でした。ライスをつっこんで雑炊みたいにしてもぜったい旨い。レアチャーシューも食べごたえめちゃくちゃあって美味しかったです。
前々からずーーっと気になっていたんだけどかなり期待を上回るラーメン屋でした。
沖縄を離れてラーメン巡りも遠のいてるけど、ここは帰省したらまた来よう。
ごちそうさまでした♫