読谷村都屋にあるラーメン店『中華ラーメン「醤」』へ行ってきました。
去年4月に食べた「マーボーカツ丼」以来の来訪です。
個人的No1メニューな「四川担々麺」
中華料理の定食メニューも多数そろえておりどれも美味しいのですが、個人的に1番美味しいのは「四川担々麺」。
四川担々麺 730円
豚骨ベースのスープと辛さが絶妙です。
- 辛さなし
- ピリ辛
- 中辛
3段階の辛さが選べ、今回は「中辛」を選択。久しぶりに食べると結構口の中が火を吹きました(汗)。
写真には映っていませんが、ライスもセットでついており、〆に残ったスープにまぜておじや風に食べるのがまた最高です。
「水餃子」も注文
水餃子も追加注文しました。値段忘れた。
中華料理店だけあって、餃子も「揚」「焼」「水」三種類提供しています。どれも美味しいですよ。
つけダレが薄いのでもう少し濃ゆくてもいいかなって、思ったり思わなかったり。
ごちそうさまでした。
気になったこと
わざわざ書く事でもないのですが、オーダー取ってるおばちゃんの態度がちょっと気障りでした・・・(^_^;)。
もう少し配慮してもいいんじゃないかなー？って思ったんですが、たまたまあの日だけ機嫌が悪いだけだと思うことにしとこ。。